前回売り切れで買えなかったクリームパン目当てに、再度お店にいきました!ついでに、春限定さくら系のパンも複数購入してきました。具沢山で、見た目も味も素材もおいしいパンがたくさんあるお店です。
☞前回訪問時の記事はこちら
くらすわ ソラマチ店【信州味噌チーズ、ミックスブルーベリーとクリームチーズブリオッシュ】
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食べたパン
クリームパン
お値段:220円(税込)
包餡してから焼成ではなく、シュークリーム方式で、焼いた生地にクリームを注入方式のクリームパンなので、中にはクリームがぎっしりです。バニラビーンズ入りで香りもよく、なめらかなクリームがおいしいです。まさにクリームを食べるパンという印象です。甘さ控えめですが、クリームたっぶりで1個たべれば甘さ欲求が満たされます。おいしい!写真だと、小さく見えますが、大きさはこぶし1個くらいです。
サクラと抹茶ブリオッシュ
お値段:240円(税込)
上掛けのピンクの部分がさくらの香りと、粒粒ナッツの食感があっておいしいです。そしてさくら風味にまけないくらい、抹茶の香りがしっかりしていいにおい。抹茶の生地には、あずきとなんと、クランベリーが入っていました!上掛けの桜の香りとクランベリーの甘酸っぱさが春っぽくて、見た目も味もかわいいブリオッシュ。お手土産にもぴったりかも。
くるみといちじく
お値段:380円(税込)
定番のくるみといちじくは、粉の香りがすごくしておいしかったです。いちじくも大粒でした。くるみといちじくは、安定したおいしさ。サイズは食べきりサイズ(ミニ)なのでぺろりです。
ブルーベリースコーン
お値段:280円(税込)
スコーンらしからぬ、しっとりとした食感です。ぜんぜん水分を持っていかれないので、食べやすいです。あの食感が好きな方にも物足りないかも?
形が三角形なんですが、角っこがカリカリしておいしいです:)
表面に砂糖がまぶしてありますが、ごろごろ入っているブルーベリーが甘酸っぱいので、全体的にあまさ控えめです。生地の紫がきれい。
店舗情報
関連ランキング:カフェ | とうきょうスカイツリー駅、押上駅、本所吾妻橋駅
■ 公式HP
https://clasuwa.jp/tokyo
■ お店の雰囲気など
木調の落ち着いた雰囲気です。レストラン併設のベーカリーショップでパンや、信州の食材(ソーセージやジャムと言ったパンのおとも)も買えます。パンも、信州の素材を使用したものが多く、シンプルな日常使用のパンから、見た目が上品なパンまで幅広くあります。
長野県諏訪市に本店(レストラン、ベーカリー、ショップ)があり、「信州の自然の恵みを東京で味わう。本当の健やかさを東京で感じる。」をテーマに、スカイツリーソラマチにオープンしたベーカリー&レストランです。
■ アクセス
東武スカイツリーライン・東京メトロ半蔵門線・都営地下鉄浅草線・京成押上線:押上(スカイツリー前)駅B3出口 でてすぐ。
くらすわ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店 (カフェ / とうきょうスカイツリー駅、押上駅、本所吾妻橋駅)
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5